Rong nho biển là một loài thực vật thuộc họ Caulerpaceae được con người sử dụng để làm thực phẩm như một món rau rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Ở Nhật người ta gọi là nho biển, còn ở Anh thì có tên gọi là trứng cá xanh. Rong nho xuất hiện trong tự nhiên ở khu vực Đông Nam Á, ở các đảo tại Nhật Bản và các đảo khu vực Thái Bình Dương. Còn tại nước ta thì rong nho được nuôi trồng nhiều ở vùng biển sạch Nha Trang, Khánh Hòa. Rong nho tách nước Trường Thọ cũng là dòng sản phẩm được nuôi trồng tại đây.
Rong nho được đánh giá là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Hương vị thì thơm ngon, tươi mát và đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Người ta có thể ăn rong nho như một loại rau hàng ngày nhưng giá trị dinh dưỡng thì gấp nhiều lần rau.
Trong các loại rong nho có chứa những dưỡng chất như Fucoidan, DHA, Vitamin…có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư, giúp trẻ hóa các tế bào, chống lão hóa. Cải thiện được sức khỏe và sắc đẹp cho người sử dụng. Những nội dung dưới đây sẽ cung cấp thêm cho các bạn thông tin về rong nho tách nước Trường Thọ.
Rong nho là gì?
Đầu tiên chúng ta sẽ đi sâu vào tìm hiểu khái niệm rong nho là gì để hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này.
Rong nho, rong nho tách nước, rong nho khô…còn được gọi là tảo biển, rong nho biển…thuộc họ Caulerpaceae được phân bổ chủ yếu ở những vùng biển Đông Nam Á, Nhật Bản, các đảo ở Thái Bình Dương…Đây là một trong những loại thực phẩm được người Nhật ăn hàng ngày từ rất lâu.
Về hình dạng thì kích thước của chúng cũng khá to và rất khó để tìm kiếm trong tự nhiên. Thân của rong nho dài, trong lá rong có chất dịch dạng gel, hình tròn giống như quả nho. Đồng thời cũng tạo thành chùm rất giống chùm nho nên người ta gọi là rong nho.
Bên cạnh đó một cái tên mà chúng ta ít biết đến khi nói về rong nho là “trứng cà muối xanh”. Sở dĩ có tên gọi này là bởi vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng rất cao mà rong nho mang lại.
Thành phần của Rong Nho tách nước Trường Thọ
2 thành phần quan trọng là DHA và EPA: Là 2 loại axit-béo thuộc nhóm Omega-3.
Với DHA là nhóm chất cần thiết cho sự phát triển của mắt, hệ thần kinh. Quan trọng nhất là với sự phát triển của trẻ em, phụ nữ mang thai vì đây là chất giúp kích thích sự phát triển của não bộ, trí thông minh của trẻ em.
Còn EPA thì có những tác dụng giúp giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, chúng mang lại hiệu quả hỗ trợ điều trị những bệnh về tim mạch.
Tóm lại đây là 2 dưỡng chất giúp phát triển toàn diện về trí não của trẻ em, ngăn ngừa chứng thiếu máu ở phụ nữ mang thai và những bệnh lý về tim mạch, huyết ap…Ngoài ra, rong nho tách nước Trường Thọ còn có chưa 2 chất dinh dưỡng quan trọng như sau.
Fucoidan
Có công dụng giúp kháng viêm, kích thích quá trình tự chết theo chu trình Apoptosis, giúp ngăn ngừa sự hình thành các mạch máu tại khối u. Fucoidan còn hỗ trợ và điều trị các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, xơ vữa động mạch, hạn chế đông máu, điều tiết chức năng gan, hạ huyết áp, …
Canxi
Chúng ta đã quá quen thuộc với canxi, chúng giúp cho hệ khung xương của trẻ em cũng như người lớn chắc khỏe. Với trẻ em thì ngày càng khỏe mạnh và phát triển toàn diện hơn.
Hơn thế nữa, trong rong nho còn có Vitamin C, Vitamin A, sắt, Iot…rất cần thiết cho sự phát triển của sức khỏe con người.
Quy trình nuôi trồng rong nho tách nước Trường Thọ
Để có thể tạo ra những chùm rong nho xanh tươi, hạt rong to, tròn, mọng nước…người ta phải nhập khẩu giống rong nho của Nhật Bản. Đây là những giống rong nho được nghiên cứu và đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng, cam kết không có những chất gây hại ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Với nguồn nguyên liệu nuôi trồng chất lượng này, chúng sẽ được nuôi trồng ở vùng biển sạch tại Khánh Hòa. Đây cũng là địa phương tiên phong cả nước về nuôi trồng, sản xuất rong nho để phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Rong nho tách nước Trường Thọ được áp dụng quy trình nuôi trồng đạt tiêu chuẩn của Nhật Bản, nói không với các loại hóa chất, thuốc trừ sâu, chất bảo quản…Đảm bảo quá trình chăm sóc, thu hoạch xanh sạch. Với phương pháp nuôi trồng khoa học này, rong nho sau khi lớn có thể cho kích thước chiều dài từ 10 đến 20 cm.
Công dụng của rong nho là gì?
Với trẻ em
Trong rong nho có chứa khá nhiều canxi giúp cho hệ xương, răng chắc khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh còi xương hiệu quả. Ngoài ra, thành phần DHA có trong rong nho giúp phát triển trí não trẻ em rất tốt. Giúp trẻ học nhanh, nhớ lâu, kích thích khả năng sáng tạo.
Với phụ nữ mang thai
Lượng sắt có trong rong nho tách nước Trường Thọ giúp năng ngừa nguy cơ thiếu máu khi mang bầu, cùng nhiều chất dinh dưỡng khác giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Với mẹ bầu đôi khi có những thời kì kén ăn thì rong nho phần nào giúp bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ bầu.
Với người già
Hạn chế được nguy cơ loãng xương, hay quên do thiếu canxi. Cùng với hàm lượng chất khoáng, vi lượng khác sẽ giúp sức khỏe được cải thiện. Người lớn tuổi ở Nhật rất tin dùng sản phẩm này vì họ tin rằng chúng tốt cho sức khỏe.
Với chị em phụ nữ
Rong nho tách nước Trường Thọ là dòng sản phẩm mang lại nhiều lợi ích về ngoại hình, giúp làn da căng mịn, tươi trẻ…Bên cạnh hình thức ăn trực tiếp giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân thì nhiều người còn sử dụng như một loại mặt nạ để đắp mặt. Giúp cấp ẩm, cung cấp vitamin giúp da mặt hấp thụ trực tiếp dễ dàng hơn.
Mùi vị của rong nho tách nước Trường Thọ
Khi vừa mới bóc vỏ nếu chưa quen thì bạn bị bất ngờ bởi mùi vị tanh đặc trưng rất riêng từ biển cả. Nhưng sau khi trải qua quy trình cơ chế với nước lọc, đá lạnh thì mùi tanh đã giảm đi rất nhiều.
Người ta thường ăn trực tiếp cùng với nước sốt mè rang hay chế biến như một món salad cũng rất hợp khẩu vị. Các hạt rong nho giòn, đều có chút mặn khiến nhiều người bị ghiền.
Rong nho tách nước Trường Thọ được nhiều khách hàng sử dụng và để lại những đánh giá, review rất tích cực. Bởi vì chúng mang lại hương vị thơm ngon rất riêng, cùng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe người sử dụng.
Lí do nên sử dụng rong nho Trường Thọ
Rong nho Trường Thọ được nuôi trồng từ giống rong nho chất lượng cao của Nhật Bản. Được nuôi trồng tại vùng biển sạch, sản xuất và đóng gói bằng quy trình khoa học, hiện đại của Nhật.
Nói không với tất cả các loại hóa chất, chất bảo quan…hay thành phần ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Ứng dụng công nghệ tách nước ly tâm hiện đại, tiên tiến cho thời gian sử dụng lâu dài nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng.
Rong nho tách nước Trường Thọ được đóng gói tại nhà máy đạt chuẩn GMP, mỗi một sản phẩm được tung ra thị trường luôn đảm bảo về chất lượng cũng như tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không chỉ phổ biến tại thị trường Việt Nam mà còn rất được tin dùng ở thị trường quốc tế như Nhật, Hàn Quốc, các nước châu Âu…Nhiều gia đình tại Việt Nam còn sử dụng sản phẩm này trong các bữa cơm gia đình với tần suất rất cao.
Tóm lại, những thành phần dinh dưỡng có trong rong nho giúp cải thiện và nâng cao sức khỏe người sử dụng. Một loại thực phẩm từ biển rất thú vị để tìm hiểu và trải nghiệm thử.
Có thể bạn cần: Review rong nho Trường Thọ có tốt không
